Allergen Alert lève 3,6 millions d’euros pour accélérer le déploiement de sa solution de détection rapide des allergènes alimentaires et du gluten pour les particuliers et les professionnels
Lyon, le 14 octobre 2025 – ALLERGEN ALERT, startup française du secteur de la santé, conçoit et fabrique une solution innovante de détection d’allergènes alimentaires et du gluten à destination des personnes atteintes d’allergies alimentaires. La société vient de clôturer une levée de fonds d’un montant global de 3,6 millions d’euros auprès de Demeter, via





























