Paris, le 27 février 2020 Les Nouveaux Affineurs, pionnière d’une alimentation durable et créative avec ses spécialités végétales lancées en 2018, boucle une première levée de fonds de 2 millions d’euros auprès de Demeter (Fonds Agrinnovation), Newfund et Beyond Investing. Cette levée va permettre à l’entreprise francilienne, spécialisée dans les alternatives végétales aux fromages traditionnels
