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DigitalFoodLab, société de conseil en stratégie spécialisée dans le domaine de la Food Tech a récemment publié son top 25 des meilleures startups foodtech de France. Ce classement regroupe les startups les plus prometteuses de l’AgFoodTech représentatives de l’écosystème français. Six participations financées par Demeter font partie de ce classement : Naïo Technologie, Sencrop, Ynsect et